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2020年7月4日,奈雪的茶日本一号店在大阪市难波一带的繁华街区开门迎客。包括“葡萄柚气泡茶”等在内的30种茶饮在售,呈现出鸡尾酒样的分层效果,深得日本消费者喜爱。奈雪的茶是一种将水果和茶融合在一起的全新生活方式。他们计划于年内在东京和京都开设分店,预计2021年底前门店数量将达到10至15家。
2020年7月4日,中国茶饮行业头部品牌之一的“奈雪的茶”日本一号店在大阪市难波一带的繁华街区开门迎客。包括“葡萄柚气泡茶”等在内的30种茶饮在售,均采用自家茶园茶叶加入水果果肉调制,呈现出鸡尾酒样的分层效果。此外以新鲜水果装点的软欧包等产品也大受欢迎。
负责品牌运营的品道日本法人副社长黄华文介绍说,奈雪提供的是一种将水果和茶融合在一起的全新生活方式。他们计划于年内在东京和京都开设分店,预计2021年底前门店数量将达到10至15家。
奈雪的茶由彭心、赵林夫妇创建于2015年,隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司。以20-35岁年轻女性为主要客群,在中国年轻人中拥有大量拥趸,开业至今5年时间里门店数量已达360家。
据富士经济的统计,截至2019年底,专门经营茶饮的门店在日本已达1300间,3年时间里达到此前的3倍。虽然与68900家咖啡馆相比还不是一个数量级,但同一时期咖啡馆的数量却减少了4%。
报道称,茶饮的主要受众是女性米乐m6。饮品本身色泽艳丽、造型精致,与水果的味道也是相得益彰。
报道称,日本人本来就有喝茶的习惯,潜在需求较高。而类似于珍珠奶茶这种产品,能够带给人不同以往的特别口感,从而吸引了那些喝不惯咖啡的人,大大拓展了市场空间。
世界范围内茶饮市场的规模也在增长。据国际茶业委员会的统计,2019年全球茶业产量创纪录地达到614.96万吨,与十年前相比增长了约43%。其中红茶占到全球产量的近六成,绿茶约三成。近年来花草茶的产量也呈现扩大趋势。
报道指出,随着亚洲和中东国家人口的增长,茶业消费量也随之上升。茶叶生产大国中国、印度、土耳其本身的消费量就占到全球的60%以上。
而据国际咖啡组织的统计,2019年全球咖啡产量据推算达到1004.39万吨。冲一杯咖啡需要使用10克左右的咖啡豆,一杯茶的茶叶用量通常在2到3克,所以按照杯数计算米乐m6,人们喝掉的茶已经多于咖啡。
报道称,日常就有饮茶习惯的亚洲人口的增加以及健康饮品理念在全球的流行对于茶饮市场今后的发展都是利好因素。
(整理人:谭书旺,来源:参考消息网,发布时间:2020-07-30)返回搜狐,查看更多